Витриманий шу пуер із сировини типу ча тоу (чайні голови). Це щільні грудочки чайного листя, що формуються під час ферментації. Вони цінуються за концентрований смак, міцність настою та здатність витримувати багато заварювань без втрати характеру.
Настій виходить дуже темним, густим і щільним. Аромат глибокий, теплий, із виразними нотами деревини, землі, смоли та легкими відтінками какао й горіха. Смак насичений і округлий: м’яка солодкість поєднується з терпкуватими деревними нюансами, залишаючи довгий оксамитовий післясмак.
Цей пуер добре зігріває та заряджає енергією, особливо в холодну пору року. Він чудово підходить для проливів - чайні голови розкриваються поступово й довго тримають смак, а кожна заварка стає м’якшою та глибшою. Вдалий вибір для тих, хто любить потужний, витриманий Шу Пуер із характером.
